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- Jamón Joselito

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- Queso curado D.O. la Mancha

- Queso frito con mermelada de tomate

- Queso plancha sobre tomate con anchoa de bota

- Croquetas caseras de jamon ib. O espinacas con gambas(pieza)

- Chipirones plancha con papas panaderas y pimientos

- Crujiente de Bacalao y Confitura de Pimiento (4 piezas)

- Calamares a la andaluza

- Calamar de potera plancha

- Pétalos de habas con huevo roto, gulas y setas

- Chipirones con ajetes y habitas

- Sepionet plancha en su tinta

- Gamba roja en crujiente de almendra con ensalada de papaya y mango

- Quisquilla de Santa Pola

- Gamba roja a la plancha

- Revuelto del mar, algas, gambas y setas

- Alcachofas del camp d´Elx a la plancha(en temporada)

- Alcachofas con Foie

- Ensalada del Camp (tomate,cebolla,capellán y olivas)

- Ensalada Mixta Natural

- Ensalada Verde (escarola,alcachofa,apio,olivas,ventresca)

- Ensalada Templada con Frutos Secos

- Ensalada Tibia de Ibéricos y Foie

- Ensalada del día

- Pan, tomate y ajo

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